AçıklamaDeğerlendirmeler Açıklama Tüketim alanı genel olarak un ve unlu mamullerde kullanılan mor buğday diğer un gruplarına karıştırılarak un ve ekmek kalitesini, sağlıklıbesin değerlerini arttırmak amacıyla kullanılmaktadır.Mor buğday dünyadaki en düşük glisemik indeks’e sahip buğdaydır.Geleneksel buğdaylara göre, 13 kat fazla antioksidan değerlere sahiptir. Yaban mersinine eşit antioksidan içermektedir.Flavanoid, karotenoidler ve diyabet, kanser ve kalp hastalıkları gibi birçok kronik hastalığın önlenmesine yardımcı, antosiyaninleriçermektedir. Hatta bu yüzden bazı bilim adamları bu buğdaya AnthoGrain adını koymuşlardır.Diğer buğdaylara göre 3 kat fazla E vitamini, 2 kat fazla çinko, demir magnezyum ve potasyum içermektedir.Bir sağlık tanesidir.Düşük Glsemik Index (G.I): 46Yüksek Antioksidan: 339 TEAC - 100 grDüşük Yağ: 3,0 gr - 100 grTrans yağ: %0Yüksek Lif: 8,4 g-100 grÇok zengin vitamin ve mineral kayağıSindirilebilir gluten yapısına sahip Mor Buğday Unu, her türlü ekmek, pasta, kek, kurabiye, börek ve tüm hamur işlerinde sağlıklı biralternatif olarak kullanılabilir. Değerlendirmeler Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun Henüz değerlendirme yapılmadı.
.webp?size=256 "Sulu Soğutucu WS 500 - 12 kg için detaylı bilgi göster")
