Açıklama
- Buğday filizi unudur. Tahıl olarak buğday unu değildir.
- Filizlenmiş Tam Tahıl Buğday Unu, (''canlandırılmış'', ''çimlendirilmiş'', uyandırılmış,'' aktive edilmiş'') filizlenmiş buğday tanelerinden
- üretilmiş undur.
- Hareketsiz buğdaydan un yerine, canlı, filizlenmiş buğday tanesinden üretilir .
- içindeki değerli besinleri sunmaya başlar. Filizlendirilimiş tohumlar vitamin, mineral, bitkisel besin, enzim, protein ve yağ asitleriyle doludur.
- Kalorileri azalırken, faydaları önemli oranda artar. Bir kaç gün filizlendirilen tahıl, bakliyat, yemiş ve çekirdeklerin içeriğindeki
- protein, antioksidan, vitamin ve yağ asitleri, kuru hallerine kıyasla 30 kata kadar artar.
- Bedeninizin daha alkali olmasını doğal olarak desteklerler. Gerçek anlamda süper gıdalara dönüşürler.
- Filizlenmeye başlayan bir tohumun dna yapısı aktifleşir, bitkiye dönüşmeye başlar ve içinde hızla yeni enzimler üretilmeye başlar. Bu
- enzimler daha filizlenmenin ilk gününde kabuktaki fitik asiti yok eder ve moleküler bağları kırarak tüm minerallerinin kolayca
- hazmedilebilecek şekilde açığa çıkmasını sağlar.
- Ayrıca bitkinin sağlıklı büyümesini sağlayacak yağ asitleri, vitamin ve antioksidanlar üretilmeye başlar. Bundan dolayı filizlendirilmiş
- baklagil ve tahıllar yüksek miktarda antioksidan, mineral, vitamin ve enzim içermekle kalmaz, bunların tümünün daha kolay hazmedilip
- hücreler tarafından kullanılabilmesini sağlar.
- Filizlendirme işlemi sindirimi kolaylaştırır. Tahıl, baklagil, yenebilir tohumlar farklı miktarlarda fitik asit içerirler. Bu, tohumların
- fosfor depolama yoludur. Filizlendirmek fitik asit gibi tahıllarda bulunan zararlı maddeleri devre dışı bırakır, dolayısıyla sindirimi ve
- mineral emilimini sağlamış olur.
- Filizlendirilmiş buğday unu, içindeki enzimleri aktive olmuş, artık bir bitkiye dönüşmüştür.
- Bir sebze gibi rahatça sindirilir. Dietiktir.
- Diğer unlara göre, lif ve protein oranları artmıştır.
- Filizlenen tohumlarda gluten oranı yok olmaya başlar. Başka bir deyişle, 'glutensiz buğday unu' haline gelir.
- Glisemiks indeksi oldukça düşmüştür, diabet hastalarının da rahatça tüketebileceği bir un haline gelmiştir.
- Diabetiktir.
- Beyaz, endüstriyel una karşı, sağlıklı un ve unlu mamülleri tüketmek, fit kalmak isteyenler içinsağlıklı alternatiftir.
Değerlendirmeler
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun
Henüz değerlendirme yapılmadı.
